총각무 파종시기 재배방법 수확시기
가을 농사를 짓기 위한 채소들은 대부분 김장을 위한 것이 목적입니다. 그 중에서도 총각무(알타리) 재배 역시 그 축을 하나 담당하고 있는 것이죠. 김장배추로 담근 김치도 좋지만, 그 옆에 아삭함이 일품인 총각김치 역시 식탁에 빠질 수 없는 것입니다. 김장용으로 재배하는 총각무 파종시기, 재배방법 및 수확시기를 정리해 보도록 하겠습니다. 총각무(알타리) 파종시기 총각무의 파종시기는 다른 가을 채소보다는 조금 늦기는 합니다. 중부지방 기준으로는 김장배추, 김장무를 심는 거의 막바지에 총각무를 심으면 됩니다. 대략 9월 초순에서 중순 정도 됩니다. 총각무는 무와 마찬가지로 땅속으로 깊이 뿌리내리며 자라는 작물이어서 밭을 깊고 곱게 갈아놓아야 합니다. 밭이 너무 딱딱한 상태이면 뿌리가 잘 내려가지 못하겠죠. 총..
정보의바다/텃밭
2021. 8. 13. 14:28